学习制作杂粮煎饼，你可以考虑以下几种途径：
烹饪技能培训中心或厨艺学校
提供系统的课程，涵盖杂粮煎饼的制作技巧和理论知识。
可以获得实际操作的机会，帮助学生熟练掌握制作技巧。
网络平台
丰富的在线教程和视频资源，适合在家自学。
专业食品制作学校
提供正宗的杂粮煎饼制作方法教学。
结合理论知识和实践操作，有助于深入理解制作过程。
市场摊贩
向卖煎饼的摊贩咨询煎饼的制作方法和技巧。
推荐培训机构
如山东甄选餐饮小吃培训学校，厨仟艺创业培训等，它们有丰富的培训经验和良好的口碑。
选择培训机构时，考虑因素包括学费、教学质量、师资力量以及是否提供实操机会等。确保选择的机构能提供全面的课程内容，帮助你在短时间内掌握制作技巧。