A2奶源指的是含有A2型β-酪蛋白的牛奶。β-酪蛋白是牛奶中的一种蛋白质，有两种主要类型：A1和A2。A1型β-酪蛋白在某些人身上可能会引起消化不良的症状，如腹泻和便秘。相比之下，A2型β-酪蛋白被认为更加原初，并且在消化吸收过程中可能更加温和，适合那些对A1型β-酪蛋白敏感的人群。
A2奶源的产品，如奶粉，通常被推荐给无法很好地消化吸收A1型β-酪蛋白的消费者，尤其是婴幼儿。使用A2奶源的奶粉可能有助于减轻与牛奶不耐受相关的胃肠道症状，并可能改善认知表现。
需要注意的是，并非所有牛奶都是A2奶源，市场上大多数牛奶含有A1和A2两种类型的β-酪蛋白。选择A2奶源产品时，消费者应仔细查看产品标签以确认其成分