蒸虾的时间取决于虾的种类、大小以及是否去壳等因素。以下是一些基本的指导时间：
整只蒸虾：通常需要蒸5分钟左右，因为虾壳会阻碍热量传递。
去头蒸虾：一般蒸4分钟左右，因为去头后虾肉内部水分蒸发更快，受热加快。
开背蒸虾：一般蒸3分钟左右，因为虾肉打开，受热面积增大。
对半切开至尾部：蒸约4分钟，然后关火焗1分钟。
隔水蒸：建议蒸5-8分钟，根据虾的大小和数量适当调整。
请根据您的具体情况和偏好调整蒸虾的时间。
蒸虾的时间取决于虾的种类、大小以及是否去壳等因素。以下是一些基本的指导时间：
整只蒸虾：通常需要蒸5分钟左右，因为虾壳会阻碍热量传递。
去头蒸虾：一般蒸4分钟左右，因为去头后虾肉内部水分蒸发更快，受热加快。
开背蒸虾：一般蒸3分钟左右，因为虾肉打开，受热面积增大。
对半切开至尾部：蒸约4分钟，然后关火焗1分钟。
隔水蒸：建议蒸5-8分钟，根据虾的大小和数量适当调整。
请根据您的具体情况和偏好调整蒸虾的时间。