甲基（methyl group）是由碳和氢元素组成的化学基团，其结构式为`-CH3`。它是甲烷（CH4）分子中去掉一个氢原子后剩下的电中性的一价基团。甲基可以出现在各种有机化合物中，是最常见的基团之一。
甲基在生物体内具有重要的功能，它可以结合在DNA上某些特定部位，这个过程称为甲基化。甲基化与DNA去甲基化是表观遗传学中的重要过程，可以影响基因表达、DNA结构、蛋白质相互作用方式以及染色质结构。
甲基化在生物体内有多种作用，包括：
合成蛋氨酸、肉碱、肌酸、磷脂、肾上腺素、核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）等具有主要生理作用的物质所必需的基团。
在DNA甲基化中，甲基可以关闭某些基因的表达，影响DNA构象、稳定与蛋白质相互作用方式以及染色质结构。
在蛋白质甲基化中，甲基可以改变蛋白质的结构或功能。
甲基化与多种疾病相关，包括恶性肿瘤、衰老、老年痴呆等。