一斤牛肉出多少牛肉丸

根据提供的信息，一斤牛肉可以制作的牛肉丸数量可能因制作方法、调料比例、肉丸大小等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

一斤牛肉可以制作一斤半的肉丸。

一斤牛肉大约可以做20来颗牛肉丸（广东汕头产）。

一斤牛肉可以制作约30个牛肉丸。

一斤牛肉放1小匙盐的比例调口最合适。

如果不加鸡蛋，一斤牛肉做好丸子后重量大约在200克到250克左右。

综合以上信息，我们可以大致估计一斤牛肉大约可以做30个牛肉丸，但这只是一个估计值，具体数量还需根据实际情况调整。