关于鱼是否会在被杀时感到疼痛，科学界和公众意见存在一定的争议。以下是相关观点的梳理：
痛觉受体缺失
一些研究表明，鱼类在大脑中缺乏必要的痛觉受体，因此它们无法像人类和其他动物一样体验疼痛。
鱼类拥有伤害感受器，这些受体可以向大脑发送警告信号，但功能与人类不同。
神经反射与知觉
尽管鱼类可能没有痛觉，但它们拥有神经反射系统，可以在受到伤害时作出反应。
一些人认为，动物都有知觉，鱼类的扭动身体可能是一种本能的挣扎反应。
科学争议
科学家对于鱼类是否有痛觉存在不同的看法，一些认为鱼类没有痛觉，而另一些则认为鱼类能够感受到疼痛。
人类观点
一些人基于个人情感和道德立场，认为鱼类能够感受到疼痛，并主张在杀鱼时采取更为人道的做法。
实际做法
在实际生活中，为了方便宰杀，人们常常会采取击晕或快速切割的方法，以减少鱼的痛苦。
总结来说，虽然科学界对于鱼类是否能感受疼痛尚无定论，但出于对动物福利的考虑，建议在处理鱼类时采取尽可能减少痛苦的方法。