蔓越莓是一种果实呈鲜红色的小浆果，属于杜鹃花科越橘属的植物。以下是关于蔓越莓的一些关键信息：
学名：Vaccinium macrocarpon
别称：蔓越橘、小红莓、酸果蔓
外观：常绿灌木，生长在矮藤上，果实为鲜红色的小圆浆果。
生长环境：主要生长在北半球凉爽地带的酸性泥炭土壤中。
营养价值：富含维生素C、花青素、酚酸、黄酮醇等抗氧化物质，对人体有多重健康益处，如预防心脏病、抗癌、抗炎等。
用途：除了直接食用，蔓越莓还可以加工成果汁、果酱等产品，并且是美国家庭常见的食品之一。
蔓越莓因其独特的酸甜口味和丰富的健康益处而受到人们的喜爱