超市出售的蜂蜜是否为真品，取决于多个因素，包括超市的信誉、蜂蜜的来源、加工方式以及标签信息等。以下是一些关键点：
品牌与质量
选择有品牌保障的蜂蜜，知名品牌通常有更严格的生产和质量检测。
标签信息
正规蜂蜜的包装标签应包含生产厂家、生产日期、保质期和产地等信息。
加工方式
超市蜂蜜可能经过浓缩处理，这可能会影响其营养价值和口感。
价格因素
如果价格远低于市场平均价，应引起怀疑，因为纯天然蜂蜜成本较高。
检测方法
可以通过简单的检测方法，如用棉签蘸蜂蜜点燃，真蜂蜜会有焦糖气味。
市场现状
尽管存在假冒伪劣蜂蜜的情况，但正规超市出售的蜂蜜通常符合国家标准，可以食用。
国际报道
有报道称，在一些国家和地区，超市出售的蜂蜜产品中，存在较高比例的假冒产品。
总结来说，在超市购买蜂蜜时，应选择信誉良好的品牌，注意查看产品标签，并尽可能通过正规渠道购买。若有疑问，可以寻求专业检测或向市场监督部门举报。