不锈钢肥皂的工作原理主要基于以下两种机制：
氧化原理：
不锈钢肥皂中的铁或铬等金属成分在与异味分子接触后，容易发生氧化反应，形成氧化物。这些氧化物随后在用水洗手时被带走，从而达到去除异味的效果。
破坏分子间张力：
不锈钢肥皂的特殊磨砂表面在与物体摩擦时，释放出的铁离子能与异味分子结合，破坏气味分子间的张力，使得它们在洗手过程中更容易被流动的水冲走，进而消除异味。
不锈钢肥皂在使用时通常一半投入水中，一半暴露于空气中，初次使用后需要等待5-6小时以达到最佳效果。一块优质的不锈钢肥皂使用寿命可达3-5年甚至更长