根据提供的信息，一斤米能包多少粽子取决于粽子的形状、大小以及米的吸水程度。以下是一些参考数据：
一斤米大约能包10到15个粽子，如果使用糯米，由于吸水性强，可能包出稍大的粽子，所需米量相应增加。
一斤糯米（约500克）可以制作2.5个标准的粽子，但实际操作中，熟练的包粽子高手可以制作出3-4个标准粽子。
如果粽子大小在100克到150克左右，一斤糯米可以制作大约5到10个粽子。
对于大小均匀的粽子，一斤糯米可以包大约20个左右。
如果粽子大小不一，数量会有所变化，例如迷你粽子可能包得更多，而大型粽子则可能包得更少。
请根据您要制作的粽子的大小和形状来调整米的使用量。