黑香米和紫米虽然都属于颜色较深的米种，但它们是两种不同的品种：
外观：
黑香米的颜色通常是深紫色或紫黑色，而紫米（黑糯米）的颜色也是紫黑色，但米粒可能呈现四色（紫、黑、红、黄），以紫色为主。
营养成分：
黑香米含有丰富的氨基酸和广泛的微量元素，铁、钙、锌等含量比普通白米高。紫米（黑糯米）含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁、维生素B1、B2等，具有补血养气功效。
用途：
黑香米和紫米在烹饪和食用方面也有所不同，黑香米因其香味和营养价值被看作是功能性食品，而紫米因其糯性和营养价值常作为滋补食品。
总结来说，黑香米和紫米虽然都属于紫黑色米种，但它们在外观、营养成分和用途上有所区别