香芹和芹菜虽然都属于伞形科，但它们是两种不同的植物。以下是它们的主要区别：
味道不同：
香芹具有独特的清香，味道较淡，而芹菜的味道浓郁，有些人可能受不了芹菜的味道。
外观不同：
香芹的茎干上部分和叶子都是绿色，下面是白色，梗较细；而芹菜的梗通常是深绿色，外观颜色较深。
原产地不同：
香芹原产于地中海沿岸，而芹菜原产于地中海地区和中东。
食用部分不同：
香芹的食用部分主要是嫩叶和嫩茎，而芹菜的食用部分主要是叶柄。
香芹在营养上也很丰富，含有较高的胡萝卜素和微量元素硒。香芹叶还可用于消除口臭。
希望这解答了你的问题，