开启大众途观热风的方法如下：
1. 确保汽车已启动，并让发动机达到适宜的运作温度（大约8-15分钟后，水温升至正常温度）。
2. 将空调的循环方式调整为车内循环。
3. 找到空调控制面板上的温度调节旋钮，将旋钮旋转至红色区域，表示暖风模式。
4. 确保不要开启空调的AC开关，因为AC是开启压缩机的制冷开关，而暖风是利用汽车自身的热循环系统。
5. 根据需要调整空调的风速和风向，以达到最佳的加热效果。
请根据您的车型和空调系统的具体配置进行操作，如果有任何疑问，建议参考车辆使用手册或咨询专业的汽车维修技术人员