水仙花通常在 早春1-3月之间开花。具体来说，水仙花的花期在1月到3月之间，有些品种甚至可以在圣诞节和春节前后开放.
水仙花开花的时间受多种因素影响，包括光照、温度和水分等。在适宜的环境条件下，如温度在8-18摄氏度之间，充足的光照，以及适宜的水分供给，水仙花的花期可以延长至一个月左右.
为了确保水仙花能够按时开花，建议在种植时选择适合的季节和养护方法。例如，在秋冬季节种植水仙，并在开花期间提供适宜的环境条件，如适当的光照和温度控制，可以促进水仙花的生长和开花.
此外，根据一些园艺技巧，还可以通过在花期前喷施磷酸二氢钾溶液、及时修剪枯老枝叶以及保持水质清洁等方法，来延长水仙花的花期.