制作巧克力脆皮的方法有很多种，下面是一种简单的制作方法，你可以根据自己的口味和需求进行调整：
材料
黑巧克力：100克
椰子油：20克
坚果碎：30克
步骤
融化巧克力：
将黑巧克力和椰子油放入一个耐热容器中，隔热水慢慢融化，直到巧克力完全融化无颗粒。
加入坚果碎：
将融化的巧克力与坚果碎拌匀，确保坚果碎均匀分布在巧克力中。
涂抹巧克力：
将拌好的巧克力坚果糊均匀地涂抹在蛋糕或甜品的表面，或者倒入模具中，使其覆盖整个表面。
冷藏定型：
涂抹好巧克力糊后，放入冰箱冷藏，直到巧克力凝固。如果是涂抹在蛋糕上，可以等待其自然冷却；如果是倒入模具中，最好冷冻一晚，以确保巧克力完全凝固。
脱模享用：
从模具中取出，轻轻敲击或震动几下，使脆皮与模具分离，然后小心地脱模。
小贴士
巧克力融化时，水温不宜过高，以免破坏巧克力的质地。
涂抹巧克力时，可以根据个人喜好调整厚度和均匀度。
冷冻时间越长，巧克力脆皮越硬脆。
希望这个简单的制作方法可以帮助你制作出美味的巧克力脆皮