相机中的EV代表曝光值（Exposure Value），它是衡量相机曝光量大小的一个参考值。EV值考虑了光圈大小、快门速度以及ISO感光度三个要素，并通过它们组合来表示相机对光线的敏感度。
曝光值（EV）定义：当ISO设置为100，光圈为F1，曝光时间为1秒时，曝光量定义为0。如果曝光量减少一档（例如快门时间减半或光圈增大一档），EV值增加1；反之，如果曝光量增加一档（例如快门时间加倍或光圈缩小一档），EV值减少1。
EV的作用：通过调整EV值，摄影师可以控制照片的明暗程度，以适应不同的拍摄环境和光线条件。例如，在光线较暗的环境中，摄影师可能会增加EV值来让照片更亮；而在光线较亮的环境中，则可能会减少EV值以避免过度曝光。
EV值范围：EV值的范围从0（代表完全黑暗）到18（代表非常明亮的光线）。
希望这能帮助你理解相机中EV的含义