老鸽子贵还是嫩鸽子贵

老鸽子通常比嫩鸽子贵。这主要是由于以下几个原因：

饲养成本：

老鸽子饲养时间长，消耗的饲料多，导致饲养成本较高。

肉质和营养：

虽然老鸽子的肉质可能更为紧实，含有丰富的蛋白质和矿物质，但营养成分是否比嫩鸽子高并不是其价格高的主要原因。

市场需求：

市场上对老鸽子的需求可能较大，这也是影响其价格的一个因素。

养殖难度：

老鸽子养殖时间更长，可能面临更高的死亡风险，从而增加了成本。

选择老鸽子还是嫩鸽子，应根据个人的营养需求、口感偏好、经济考虑、烹饪方式和个人体质等因素来决定