100克猪肉的热量是多少

猪肉的热量因部位、烹调方式和脂肪含量等因素而异。根据提供的信息，100克猪肉的热量大致在143至400大卡之间。以下是部分猪肉部位的热量参考值：

瘦肉：约143大卡

肋排：约250大卡

猪蹄筋：约130大卡

猪肝：约136大卡

肥猪肉：可能高达807大卡

肥瘦相间：约395大卡

请根据您所选择的猪肉部位和烹调方法来估算具体的热量含量