如果您想学习烘焙，以下是一些知名的烘焙培训学校机构，您可以根据自己的地理位置和偏好进行选择：
新东方烹饪培训学校
特点：全国连锁，提供多种烹饪技能培训。
欧米奇全国连锁培训学校
特点：提供西点、西餐等技能培训，有世界烘焙西点冠军任教。
上海飞航西点培训学校
特点：专注于西点烘焙培训。
蓝带国际学院
特点：全球知名厨艺及款待业管理学校，提供国际水准的烘焙课程。
威利旺卡西点烘焙学校
特点：提供精品烘焙课程，有与大型西点企业合作的机会。
刘清蛋糕培训
特点：以蛋糕制作技术和裱花技术为主。
森焙咖啡西餐西点培训
特点：专注于西点、西餐技能培训，有世界烘焙西点冠军任教。
王森咖啡西点西餐学校
特点：提供西点、西餐技能培训。
优美西点学校
特点：提供专业的西点烘焙培训。
您可以根据自己的需求，比如师资、口碑、价格、教学环境等因素进行比较，选择合适的学校进行学习。同时，您也可以关注当地的文化宫或社区中心，了解是否有开设烘焙课程