使用猪肝作为鱼饵可以钓到多种鱼类，以下是一些常见的鱼类：
鲶鱼：
猪肝的强烈腥味吸引鲶鱼，适合在夜间使用。
黄颡鱼：
猪肝的柔软质地和浓郁腥味适合黄颡鱼，尤其在夏季和秋季。
甲鱼：
猪肝的腥味和鲜艳颜色吸引甲鱼。
鲤鱼：
煮熟的猪肝可以吸引鲤鱼。
罗非鱼：
猪肝对罗非鱼也有很好的诱钓效果。
黑鱼：
猪肝可以钓到黑鱼。
鳜鱼、草鱼、鲈鱼、鲷鱼：
单独挂猪肝也可以吸引这些食肉性和杂食性鱼类。
使用猪肝钓鱼时，根据不同的鱼类偏好，可以选择生猪肝或熟猪肝，并将其切成适当大小的块状或条状挂在鱼钩上。同时，可以添加一些腥味重的添加剂以增强诱鱼效果。
需要注意的是，猪肝可能会吸引小鱼小虾，因此不建议单独使用猪肝作饵，最好与其他饵料搭配使用