`但书`在法律条文中是一个专门术语，通常出现在法律文本中，用来表示在一般规定之外的特殊或例外情况。当法律条文中的某一段使用了“但是”这个词作为转折连词时，紧随其后的部分被称为`但书`。`但书`的作用是对前一段的内容进行补充、限制、相反或例外说明。
例如，在刑法中，如果一条法律规定了某种行为是违法的，`但书`可能会说明在某些特定条件下，这种行为不被视为违法，或者对违法者的处罚会有所不同。
简而言之，`但书`是法律条文中用于指出例外或限制条件的重要部分，它体现了法律思维的严密性和对特殊情况的具体处理。