螃蟹最肥的季节通常是农历九月和十月，这段时间里，无论是母蟹还是公蟹，蟹黄和蟹膏都非常丰富，肉质也较为饱满，是吃螃蟹的最佳时期。具体来说：
农历九月，母蟹的蟹黄最为丰满，味道鲜美，营养丰富。
农历十月，公蟹的蟹膏最为肥美，口感丰腴滑润。
此外，寒露后至11月上旬也是吃螃蟹的好时节，尤其是对于长江蟹等品种。
需要注意的是，吃螃蟹时应该避免食用已经死亡的螃蟹，并且对于有海鲜过敏或体质偏寒的人来说，应谨慎食用
螃蟹最肥的季节通常是农历九月和十月，这段时间里，无论是母蟹还是公蟹，蟹黄和蟹膏都非常丰富，肉质也较为饱满，是吃螃蟹的最佳时期。具体来说：
农历九月，母蟹的蟹黄最为丰满，味道鲜美，营养丰富。
农历十月，公蟹的蟹膏最为肥美，口感丰腴滑润。
此外，寒露后至11月上旬也是吃螃蟹的好时节，尤其是对于长江蟹等品种。
需要注意的是，吃螃蟹时应该避免食用已经死亡的螃蟹，并且对于有海鲜过敏或体质偏寒的人来说，应谨慎食用