南风肉，又称“风吹肉”，是一种腌制猪肉，其特点是肉肌细嫩，脂肪丰满，香而不腻。蒸南风肉的时间可以根据肉片厚度和蒸锅的火力大小进行调整。以下是一些参考时间：
如果南风肉厚度在厘米左右，大火蒸制，开锅后大约需要15分钟即熟透。
如果南风肉是肉块状，同样在大火条件下，开锅后大约需要20分钟能熟透。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，以确保肉质达到理想的口感和风味
南风肉，又称“风吹肉”，是一种腌制猪肉，其特点是肉肌细嫩，脂肪丰满，香而不腻。蒸南风肉的时间可以根据肉片厚度和蒸锅的火力大小进行调整。以下是一些参考时间：
如果南风肉厚度在厘米左右，大火蒸制，开锅后大约需要15分钟即熟透。
如果南风肉是肉块状，同样在大火条件下，开锅后大约需要20分钟能熟透。
请根据您的具体情况调整蒸制时间，以确保肉质达到理想的口感和风味