北京的老北京炸酱面非常出名，以下是一些推荐的地方：
方砖厂69号
号称“京城最有家的味道”。
量大实惠，菜码讲究，肉丁肥瘦恰到好处。
独特的“炸酱”是小碗干炸，酱香浓郁。
海碗居（增光路总店）
主打大海碗炸酱面，面条筋道，菜码丰富。
酱香浓郁，配有面汤。
京味斋
除了烤鸭，炸酱面也非常正宗。
自助配菜，菜码时令新鲜，鲜香不腻。
四季民福
环境好，服务热情，招牌美食是老北京炸酱面。
味道公认正宗，有老北京的韵味。
老北京炸酱面大王（崇文门总店）
老字号，味道正宗，性价比高。
一碗居老北京炸酱面
筋道，料足，但酱略咸。
小吃也做得地道。
又一福老北京炸酱面
装修、行头、吆喝、食物都具有京味。
量大，菜码规矩，酱料足。
炸酱面真棒
推荐草炸酱面，分量足，面条筋道。
性价比高，值得一试。
菊儿人家
也是一个吃老北京炸酱面的好地方。
以上信息根据发布时间整理，建议您提前预订，因为这些地方每日限量供应。您可以根据自己的位置选择最近的一家进行品尝