柳泉中学和张店八中都是淄博市较为知名的中学，各有其优势。以下是它们的一些比较：
历史沿革和师资力量
柳泉中学自建校以来就是一所重点中学，师资力量强大，有一支充满活力、敬业爱岗、教学水平高的教师队伍。学校管理严格，注重学生综合素质的培养，并开设了多个学科的特色班，为学生提供更优质的教育资源。
张店八中也是张店区非常有名的初中，每年入学名额都会超额，考上市实验的人数较多，但由于学校体量较大，比例上相对较低。
学校管理
柳泉中学的管理较为严格，注重学生综合素质的培养，学校还开设了多个学科的特色班，为学生提供更优质的教育资源。
张店八中虽然也是一所不错的中学，但相对于柳泉中学在教学质量和教师水平方面还有待提高。
教学资源和设施
柳泉中学作为省级重点中学，教学质量非常高，师资力量雄厚，拥有优质的教学设施和教学资源。
张店八中作为张店区最有名的初中，每年入学名额都会超额，但由于学校体量较大，比例上相对较低。
学生数量和升学情况
柳泉中学的学生数量相对较少，管理能够更跟上，且在市实验升学方面表现优秀，去年有82人考上市实验，今年增长到了120人。
张店八中的学生数量较多，管理难度较大，但考上市实验的人数也较多，今年达到了308人。
建议：
如果家长更看重师资力量、教学质量和学校管理，且希望孩子能够得到更全面的发展，柳泉中学可能更适合。
如果家长更看重学校的规模和升学比例，且孩子能够适应较大规模学校的氛围，张店八中也是一个不错的选择。
最终选择哪所学校还需根据个人的需求和偏好来决定。建议家长可以亲自参观学校，了解学校的教学环境和设施，以及与在校学生的交流，以便做出更明智的选择。