挑选萝卜时，可以参考以下要点：
观察外观
选择表皮光滑、无斑点、颜色均匀的萝卜。
萝卜形状应规则，无明显损伤或烂斑。
检查重量
相同大小的萝卜，选择手感较重的，这通常意味着水分充足，新鲜脆嫩。
观察内部
掰开后看萝卜内部，若端口处光滑无小洞，则说明萝卜较新鲜。
检查根须和叶片
根须应笔直，无开叉或分裂。
叶片新鲜翠绿，无枯黄或抽苔现象。
听声音
用手指轻敲萝卜中间，声音清脆表明内部充实，浑浊则可能空心。
选择大小
挑选中等偏小的萝卜，过大或过小的萝卜可能口感不佳。
避免生芽
生芽的萝卜可能已经失去部分营养和水分，不宜购买。
综合以上要点，挑选时应注意观察萝卜的整体状态，包括外观、重量、内部结构、根须和叶片状况，以及避免选择生芽或有损伤的萝卜。希望这些建议对您挑选萝卜有所帮助