蒸生蚝的时间通常取决于生蚝的大小。以下是一些参考时间：
生蚝个头较小，蒸3-5分钟即可。
生蚝个头中等，蒸7-10分钟为佳。
生蚝个头较大，蒸10分钟以上，但不宜超过15分钟。
蒸制时，建议将生蚝放入蒸锅中，保持底部微微接触水面，以防止过度蒸熟导致口感变硬。蒸好后，如果生蚝壳完全打开，或者顶部的壳微微张开，就表明已经熟透了。
请根据您的具体情况和偏好调整蒸制时间。
蒸生蚝的时间通常取决于生蚝的大小。以下是一些参考时间：
生蚝个头较小，蒸3-5分钟即可。
生蚝个头中等，蒸7-10分钟为佳。
生蚝个头较大，蒸10分钟以上，但不宜超过15分钟。
蒸制时，建议将生蚝放入蒸锅中，保持底部微微接触水面，以防止过度蒸熟导致口感变硬。蒸好后，如果生蚝壳完全打开，或者顶部的壳微微张开，就表明已经熟透了。
请根据您的具体情况和偏好调整蒸制时间。