羊肚菌的烹饪时间取决于其新鲜程度。以下是具体的烹饪指导：
新鲜羊肚菌：通常煮15分钟左右即可食用，以保持其鲜美口感和营养成分。
干羊肚菌：需要提前用温水泡发，泡发时间大约为20-30分钟或直到羊肚菌完全变软，水变成酒红色。烹饪时，建议煮3-5分钟，以避免过度烹饪失去口感和鲜嫩度。
请根据具体情况调整烹饪时间，并注意观察羊肚菌的熟度，确保其完全煮熟且口感良好
羊肚菌的烹饪时间取决于其新鲜程度。以下是具体的烹饪指导：
新鲜羊肚菌：通常煮15分钟左右即可食用，以保持其鲜美口感和营养成分。
干羊肚菌：需要提前用温水泡发，泡发时间大约为20-30分钟或直到羊肚菌完全变软，水变成酒红色。烹饪时，建议煮3-5分钟，以避免过度烹饪失去口感和鲜嫩度。
请根据具体情况调整烹饪时间，并注意观察羊肚菌的熟度，确保其完全煮熟且口感良好