桑葚还是桑椹

桑葚和桑椹实际上是 同一个概念的不同表述。它们都指的是桑科植物桑的果穗，是桑树的成熟果实。在不同的地区或语境中，人们可能会使用不同的名称来称呼这种水果，例如桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿、乌椹等。

桑葚的主要营养成分包括水分、糖分、粗蛋白、灰分、粗纤维、游离酸、可溶性无氮物等，还含有必需氨基酸、易于吸收的多糖、丰富的维生素、红色素及多种矿物质如钙、铁、锌、硒等。

因此，无论是桑葚还是桑椹，它们都是指同一种水果，可以放心地在各种场合下使用。