使用高压锅煮白切肉的时间通常为10到15分钟，具体时间取决于肉的厚度和种类。以下是具体的步骤和考虑因素：
准备食材 ：将五花肉清洗干净，切成适当大小的块状。
高压锅烹饪
将肉块放入高压锅中。
加入适量的水或汤，确保锅内液体足以覆盖肉块。
根据肉块的大小和厚度调整烹饪时间，一般10到15分钟即可。
检查熟度
高压锅上气后开始计时。
使用筷子或叉子轻轻戳一下肉块，如果能轻易穿透，则通常表示已经煮熟。
后续处理
煮熟的肉块需要进行冷却。
可以选择冰镇后切片，配以调料食用。
请根据您的具体情况调整烹饪时间，并确保在高压锅使用安全规范下操作