祭虎是中国民间的一种传统习俗，主要流行于广东和香港地区。祭虎通常与民间信仰和传统节气有关，具体含义和做法如下：
祭虎与民间信仰
白虎在中国民间传说中被视为口舌、是非之神，每年惊蛰那天会出来觅食，伤害人们，给人们带来不幸。
为了避免受到白虎的影响，人们会在惊蛰这天进行祭拜仪式，祭拜用纸绘制的白老虎，希望它吃饱后不再伤害人。
祭虎的做法
祭拜时，人们会用肥猪血喂养纸老虎，使其饱食后不再出口伤人。
接着，他们会用生猪肉抹在纸老虎的嘴上，使其充满油水，不能张口说人是非。
祭虎的意义
祭虎是一种预防措施，旨在避免在惊蛰那天因白虎出来觅食而遭受的不幸。
它反映了人们对于自然力量的敬畏和祈求平安的心态。
其他相关习俗
在惊蛰日打小人也是一种与祭虎相关的习俗，人们通过祭拜白虎来化解是非，避免被邪恶小人阻挠前程。
惊蛰吃蛋也是与祭虎相关的传统，人们认为吃蛋可以避免白虎的伤害。
祭虎习俗体现了中国古代人民对自然和神灵的敬畏，以及他们希望通过祭祀来消灾祈福的心理。这一习俗在现代社会可能已不如以前流行，但仍有一部分人保留并传承着这一传统