超市蜂蜜是否为真品取决于多个因素，以下是一些关键点：
品牌与质量
选择知名品牌蜂蜜通常更有保障，因为它们有严格的生产和质量检测标准。
标签信息
正规蜂蜜的包装标签应包含生产厂家、生产日期、保质期和产地等信息。
加工方式
天然成熟蜜是蜜蜂长时间酿造的高浓度蜂蜜，而加工浓缩蜜是通过高温加工去除水分得到的，可能营养价值较低。
市场现状
尽管正规超市出售的蜂蜜通常符合国家标准，但市场上确实存在假冒伪劣产品。
购买建议
在购买时应注意蜂蜜的浓度和质地，真正的蜂蜜通常比较黏稠。
可以通过简单的检测方法，如用棉签蘸蜂蜜点燃，闻其气味来辨别真假。
监管与鉴别
尽管超市门槛较低，可能存在监管不严的情况，消费者购买时仍需谨慎。
总结来说，超市蜂蜜可能是真的，但消费者在购买时应仔细辨别，选择信誉好、标签清晰的产品，并注意蜂蜜的质地和气味。如果有疑问，可以向市场监督部门举报