在选择熟食加盟店时，可以考虑以下几个知名品牌：
绝味鸭脖 品牌指数：
88.7
成立时间：2005年
员工人数：4996+
注册资本：5颗星
品牌特点：休闲卤制食品领军品牌，上市公司，产品系列丰富。
周黑鸭 品牌指数：
87.6
成立时间：1994年
员工人数：4498+
注册资本：3颗星
品牌特点：鸭货知名品牌，拥有全国性销售网络。
煌上煌 品牌指数：
86.4
成立时间：1993年
员工人数：2126+
注册资本：无具体信息
品牌特点：卤味巨头之一，从小作坊发展而来。
紫燕百味鸡 品牌特点：
佐餐卤味品牌，口味与口感贴合大众，门店数量众多。
卤中仙
品牌特点： 综合性餐饮管理企业，提供卤菜熟食培训与特色小吃餐饮投资管理。卤州府
品牌特点： 传统徽卤品牌，川式肺片及酱猪蹄获得“安徽名菜”称号。陶然卤味
品牌特点：
详细信息未提供，但可参考其他品牌信息。
选择加盟品牌时，应考虑品牌知名度、加盟费用、市场口碑、产品特色、加盟支持等因素。同时，也要关注品牌的发展前景和竞争环境。您可以根据自己的实际情况和偏好，进行详细的市场调研和比较，选择最适合自己的加盟项目。