大米的利润受多种因素影响，包括进货渠道、品牌、质量、市场需求、销量等。以下是一些概括性的信息：
零售利润
一般零售利润在每斤0.5元至4角之间。
高端大米如五常稻花香，利润更高，但需要更多的包装和品质投入。
批发利润
大米批发每斤毛利约为0.05元至0.2元。
特殊种类如有机大米或品牌大米，批发毛利可达0.3元至2元。
加工利润
大米加工利润约为80-100元/吨，净利润率大约为2%-3%。
市场情况
大米是日常消费品，销量大，但需要较大的初始投资。
利润与销量成正比，没有足够的销量则利润有限。
行业情况
有的大米批发商年利润可达500万以上，而有的则可能达到千万级别。
粮食生意的正常利润一般在10%-20%之间，但这也取决于进货渠道和价格。
风险提示
大米市场价格相对固定，利润主要取决于进货成本。
粳米价格波动较大，加工企业存在经营风险。
请注意，这些信息可能随市场状况和时间变化而有所不同。建议在决定进入大米行业前，进行详细的市场调查，了解当地市场状况和竞争环境。