木耳,又称黑木耳或光木耳,是一种常见的食用真菌,其产地主要分布在中国的多个省份。以下是一些主要的木耳产地:
1. 黑龙江省
牡丹江市(特别是东宁市,被誉为“中国优质黑木耳第一县”)
哈尔滨市(尚志县,以尚志木耳闻名)
2. 吉林省
吉林市(蛟河市黄松甸镇,以黄松甸木耳著称)
3. 辽宁省
抚顺市(抚顺县,以抚顺单片木耳知名)
4. 内蒙古自治区
呼伦贝尔市(扎兰屯市,以扎兰屯木耳著名)
5. 广西壮族自治区
主要分布在广西的多个地区
6. 云南省
主要分布在云南的多个地区,如凤仪、漾濞、顺宁等
7. 贵州省
主要分布在贵州的多个地区
8. 四川省
主要分布在四川的多个地区,如木里
9. 湖北省
主要分布在湖北的多个地区,如房县、随州
10. 陕西省
主要分布在陕西的多个地区
11. 江苏省
苏北地区,特别是丰县,以生产毛木耳为主
12. 西藏自治区
主要分布在西藏的吉隆、通麦、察隅等地区
这些地区的气候、地理和森林资源为木耳的生长提供了良好的条件,使得中国成为世界上最大的木耳生产国之一。其中,黑龙江省的牡丹江市和吉林省的蛟河市黄松甸镇被认为是中国最大的黑木耳基地