在家居士施食可以参考以下步骤和注意事项：
选择合适的时间和地点
可以在饭前或晚课中进行施食。
选择一个安静、干净的地方，如佛堂或阳台。
准备食物和饮料
准备素食，如米饭、面条、蔬菜、水果等。
准备水、茶等饮料。
遵循仪轨
可以请教寺庙的僧人学习施食的仪轨。
如念诵经文、咒语、祈愿等。
保持慈悲心
将施食视为一种积累善业、增长慈悲心的修行。
简易施食方法
准备干净容器，内装食物和净水。
用左手持容器，右手无名指沾触食物（手要洗净）。
心中观想观世音菩萨，念诵相关咒语。
注意事项
不主张在家居士随意施食，如果家中有佛堂和施食条件，最好每天进行。
如果施食后食物剩余，念诵六字大明咒七遍后丢弃。
对于外出时，可以准备七粒米代替。
请根据自己的情况和能力选择适合的施食方式，并持之以恒地去做