中国的航空高职学校包括但不限于以下几所：
西安航空职业技术学院
国家示范性高职院校
全国56所“中国特色高水平高职学校”之一
多个二级学院，包括航空维修工程学院、通用航空学院等
成都航空职业技术学院
国家“双高计划”建设单位
中国人民解放军首批定向培养军士学校
多个二级学院，开办30余个专业
贵州航空职业技术学院
排名情况未具体提及
陕西航空职业技术学院
排名情况未具体提及
多个教学单位，包括机械工程学院、机电工程学院等
四川西南航空职业学院
排名情况未具体提及
民办全日制航空类高职院校
张家界航空工业职业技术学院
排名情况未具体提及
多个教学系部，包括航空制造工程系、航空维修工程系等
长沙航空职业技术学院
中国国防科技工业局与湖南省人民政府共建
设有多个专业，包括飞机维修、航空服务等
江西航空职业技术学院
排名情况未具体提及
哈尔滨北方航空职业技术学院
排名情况未具体提及
沈阳航空职业技术学院
排名情况未具体提及
江苏航空职业技术学院
排名情况未具体提及
南昌航空专科学校
排名情况未具体提及
以上信息根据最近的数据整理而来，具体排名和设置可能会有所变动。如果您需要更详细的信息，建议直接访问相关院校的官方网站或联系学校招生办公室