烤箱烤肉的温度通常设置在150°C至200°C之间，具体温度和时间取决于肉的种类、大小和个人口味。以下是一些常见的烤肉温度和时间参考：
烤牛排：预热烤箱至200°C，烤约8-12分钟，或根据个人喜好调整烧烤程度。
烤鸡胸肉：预热烤箱至200°C，烤约20-25分钟，直到内部温度达到165°F（74°C）。
烤鸭：预热烤箱至180°C，烤约2-3小时，直到鸭皮变脆，肉质熟透。
烤猪排：预热烤箱至180°C，烤约20-25分钟，直到内部温度达到145°F（63°C）。
烤羊肉串：预热烤箱至200°C，烤约10-15分钟，直到羊肉熟透和金黄。
请根据您的具体需要调整温度和时间，并注意观察肉类的变化以获得最佳口感和熟度