机油的标号“0W-40”和“5W-40”主要区别在于它们的低温流动性和适用温度范围。以下是它们的主要差异：
低温流动性
`0W-40`机油在-35℃的低温下仍能保持良好流动性，适合寒冷地区使用。
`5W-40`机油在-30℃的低温下能够正常工作，比`0W-40`略差一些。
适用温度范围
`0W-40`机油的低温流动性更好，因此适用温度范围更广。
`5W-40`机油的最低适用温度为-30℃，适合南方地区使用。
性能特点
`0W-40`机油更注重燃油经济性和清洁能力，能够更有效地清除发动机内部的杂质和沉积物。
`5W-40`机油更强调润滑性能和抗磨损性，能够在发动机各个部位形成稳定的油膜。
高温粘度
`0W-40`和`5W-40`的高温粘度性能相同，都是100℃时的运动粘度为40。
价格
`0W-40`机油的价格通常比`5W-40`机油略高，因为其生产工艺和原材料要求更高。
选择哪种机油取决于您的车辆使用环境和个人需求。如果您生活在寒冷地区，或者希望机油在低温下提供更好的润滑效果，`0W-40`可能是更好的选择。如果您生活在温暖地区，或者对低温性能没有特别高的要求，`5W-40`机油可能就足够了。
请根据您的具体情况做出选择