紫苏油可以通过以下几种方式食用：
直接口服 ：成人每日推荐摄入量为5-10毫升，儿童减半。建议在空腹时服用，以利于吸收。与食物搭配
滴在温米饭、面包或馒头上食用。
添加到凉菜或沙拉中，提升鲜味。
拌凉菜时适量使用，增加光泽。
用作烘焙油，代替氢化油或奶油。
自制调和油：
将紫苏油与花生油、大豆油等按1:5~1:10的比例混合均匀后食用。
特殊人群食用建议
对于糖尿病患者和高血脂患者，紫苏油可以作为植物油的一种选择，每天摄入约25克左右。
孕妇可以适量摄入紫苏油，有助于胎儿脑神经细胞的发育。
注意事项：
紫苏油具有一定的刺激性，不宜过量食用。
建议存放在0-25℃避光处，开封后6个月内食用完毕，并放入冰箱保存以保持新鲜。
服用紫苏油时应注意个人体质和健康状况，如有不适，请咨询医生。
以上信息综合了不同来源的资料，请根据个人实际情况选择合适的食用方法。