汽车空调AC开关的作用是控制空调压缩机的启动与停止，从而调节车内温度。以下是汽车空调AC开与不开的主要区别：
制冷效果
打开AC开关，空调压缩机工作，车内空气通过制冷系统进行冷却，吹出冷风。
不开AC开关，空调系统仅风机工作，空气直接从空调口吹出，为自然风，无法降低车内温度。
发动机负担
开AC会增加发动机的负担，因为压缩机需要消耗发动机的动力。
不开AC时，发动机负担相对较小，加速性能相对较好，特别是动力较小的车辆更为明显。
油耗
打开AC会因为压缩机工作而增加油耗。
不开AC时，空调系统仅使用风机，不消耗发动机动力，因此不会增加油耗。
舒适度
开AC能快速降低车内温度，提高舒适度。
不开AC，车内温度会逐渐上升，长时间处于较高温度。
使用场景
夏天使用冷风时，需要打开AC开关。
冬天使用暖风时，无需打开AC开关，可以利用发动机水温提供热源。
总结来说，开启AC开关可以让车内快速降温，但会增加油耗和发动机负担；关闭AC则能节省燃油并减轻发动机负担，但车内温度会逐渐升高。根据季节和需求合理使用空调，可以在保证舒适度的同时，提高燃油经济性