口蘑的烹饪时间通常取决于火候和口蘑的切片厚度。以下是炒口蘑的基本步骤和推荐时间：
准备口蘑 ：将口蘑清洗干净，切成薄片。炒制
在锅中加入适量的植物油，加热至油温适宜。
下入口蘑片，旺火爆炒约3分钟，直到口蘑开始析出汁液。
根据口味加入生抽、蚝油等调味料，继续翻炒3-5分钟，让调味料充分融入蘑菇中。
出锅：
最后撒上葱花，根据个人喜好可加入少许老抽增加色彩，迅速翻拌均匀后即可关火出锅。
注意事项
旺火爆炒可以使口蘑迅速受热，保持其鲜嫩口感。
炒制过程中可以尝一下口蘑，以确保熟透且不过火。
如果喜欢口感更软一些，可以在口蘑变软后继续炒半分钟。
炒口蘑时最好不要炒到出水，否则口感会变差。
以上步骤和推荐时间适用于大多数情况，但请根据个人口味和具体火候做适当调整