黑茶是一种经过特殊发酵过程的茶叶，根据不同的制作工艺和原料，可以分为以下几个主要品种：
紧压茶 （砖茶）：茯砖
花砖
黑砖
青砖
散装茶
（“三尖”）：
天尖
贡尖
生尖
花卷茶（大条形茶）：
十两茶
百两茶
千两茶
其他品种
普洱茶（云南黑茶）
六堡茶（广西黑茶）
湖北老青茶
四川藏茶
安徽黑茶
每种黑茶都有其独特的风味和品质特点，例如湖南安化黑茶以其独特的松烟香和醇厚的滋味著称，而四川藏茶则以浓郁的菌花香和陈香闻名。普洱茶以其随存放时间增长而提升的品质和“越陈越香”的特性受到茶爱好者的喜爱