水稻的品种繁多，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是水稻的一些主要品种分类及具体品种示例：
按类型分类
早稻：生长期为90~120天，口感较差，一般作为工业粮或储备粮。
晚稻：生长期较晚，产量较高。
籼稻：分布广泛，米粒较短而粗，不粘。
粳稻：茎杆较矮，叶子较窄，米粒短而粗，耐压性能好，出米率较高。
水稻：一般指灌溉稻，适应有水层的环境。
陆稻：适应旱地进行栽培。
黏稻：淀粉组成中支链淀粉含量高，煮的米饭黏性较弱，胀性大。
糯稻：淀粉组成中直链淀粉含量极低，煮的米饭黏性强，胀性小。
香稻：具有特殊香味的水稻品种。
按品种特性分类
优质水稻品种：如龙稻18、悦两优3189、春两优华占、五优稻2号、松粳22、扬籼优919、兆优5431等。
高产水稻品种：如荃优967、黄华占、天优华占、深两优5814等。
耐盐水稻品种：如南粳9108、盐粳939、航麦802、济麦60、中单1130等。
按地域特色分类
南方籼稻区：如黄华占、天优华占等品种在江西、湖南等地大面积种植。
江苏地区：南粳系列品种如南粳46、南粳9108等在江苏地区广受市场和种植大户欢迎。
华南及长江中下游地区：如稻花香2号、丝苗米品种19香、象牙香占等品种在当地有优势。
这些品种在产量、品质、抗逆性等方面各有优势，适合不同的种植环境和需求。在选择水稻品种时，可以根据当地的气候条件、土壤类型、种植技术以及市场需求来进行选择。