产品工程师（Product Engineer，简称PE）是负责产品从概念到生产全过程的技术和管理专业人员。他们的主要职责通常包括：
产品规划：
根据市场需求和公司战略，参与制定产品规划和发展方向。
需求分析：
与市场部门、客户和其他利益相关者沟通，收集和分析用户需求，为产品设计提供依据。
产品设计：
参与产品设计过程，包括功能设计、外观设计、用户界面设计等。
技术支持：
与研发团队合作，解决技术问题，确保产品的技术可行性和稳定性。
项目管理：
负责产品开发项目的进度控制、资源协调和风险管理。
市场推广：
与市场部门合作，制定产品推广策略，参与市场活动和产品宣传。
生产和测试：
负责新品的试制测试并分析解决质量问题，参与产品的评审、评估和技术改进等相关工作。
工艺流程优化：
与制造工程师合作，检讨模具，进行公差分析和DFMA（面向制造和装配的设计）检查。
文档编写：
编写相关技术文档，包括设计规范、测试报告等。
跨职能协作：
与市场营销、销售、供应链等部门合作，确保产品能够满足市场需求并按时上市。
产品工程师的角色可能因公司和行业而异，但核心目标是确保产品的成功开发和量产，同时满足质量、成本和时间等关键要求。