香菇要烧多久

香菇的烹饪时间取决于其大小、种类以及烹饪方法。以下是一些常见的烹饪方法和相应的建议时间：

炖香菇

小型香菇：约15-20分钟

中型香菇：约20-25分钟

大型香菇：可能需要30分钟或更久

炒香菇

一般炒香菇：中火翻炒5-10分钟

新鲜香菇：时间稍短，约3-5分钟

干香菇：时间较长，可能需要10分钟以上

煮香菇汤

香菇切块：煮沸后小火煮20-30分钟

烤香菇

香菇切片或整个：烤箱预热至200度，烤5-10分钟

请根据具体情况调整烹饪时间，并注意观察香菇的变化以确保熟透。