在比较飞鹤奶粉和爱他美奶粉时，可以从以下几个方面进行考量：
奶源
爱他美奶粉的奶源来自爱尔兰，被认为是世界公认的优质奶源。
飞鹤奶粉的奶源则来自国内，具体为北纬47°黄金奶源带。
生产工艺
爱他美奶粉一段奶粉直接使用鲜奶生产，而二段奶粉中掺入了大包粉兑水。
飞鹤奶粉一段奶粉同样使用鲜奶生产，但二段及以后也掺入了还原奶。
营养成分
爱他美奶粉在1段和2段中的常规强化配方完整，但3段中没有添加DHA。
飞鹤奶粉在3段中添加了DHA，并且DHA添加量相对较多。
特色强化配方
爱他美奶粉添加了益生元组合，有助于调节肠道菌群平衡。
飞鹤奶粉的特色强化配方丰富，包括OPO结构脂和水解蛋白，有助于宝宝吸收和消化。
用户反馈
有用户反映爱他美奶粉不容易导致宝宝上火便秘，且口味清淡。
飞鹤奶粉则被一些用户认为有助于缓解便秘和促进吸收。
品牌背景
爱他美奶粉品牌起源于德国，后由法国达能集团收购，在全球有广泛销售。
飞鹤奶粉是中国较早生产奶粉的公司之一，拥有较大的市场份额。
综上所述，爱他美奶粉在奶源质量和某些营养素的添加上可能略胜一筹，而飞鹤奶粉在特色强化配方和适合中国宝宝的口味上可能更有优势。最终选择应根据宝宝的实际情况和家长的偏好来决定。