鹿的品种繁多，以下是一些常见的鹿品种：
1. 梅花鹿（Cervus nippon）：中小型鹿，雄性第二年生角，雌性无角，夏季毛发栗红色，冬季烟褐色，有白斑。
2. 麋鹿（Elaphurus davidianus）：大型食草动物，雌性体形略小于雄性，无角，尾巴长，以禾本科、苔类及其他嫩草和树叶为食。
3. 斑鹿（Axis axis）：体型与梅花鹿相似，雄性头上有长达1米且分叉的角，喜欢群居。
4. 驯鹿（Rangifer tarandus）：雌雄皆有角，主要分布在北半球的环北极地区。
5. 马鹿（Cervus elaphus）：大型鹿类，体形似骏马，背面较深，腹面较浅，角一般分为6叉，最多8个叉。
6. 白唇鹿（Cervus albirostris）：具有纯白色的下唇，是中国的特产，也是世界上唯一的高原鹿类。
7. 驼鹿（Alces alces）：世界上最大的鹿科动物，肩高于臀，头脸像马，角像鹿，尾巴像驴。
8. 水鹿（Cervus unicolor）：大型鹿类，体色通常为深棕色或黑色。
9. 坡鹿（Cervus eldii）：生活在沼泽地区，角呈弧形。
10. 豚鹿（Axis porcinus）：体型较小，角呈圆弧形。
这些鹿种中，有些是中国的特有物种，如麋鹿、白唇鹿和梅花鹿，并且部分品种现在受到保护，如麋鹿被列为国家一级保护动物。