捣碎东西的器皿有几种不同的名称和形式,具体取决于要捣碎的物品和使用的场合。以下是一些常见的捣碎器皿及其用途:
石舂:
用于捣碎米、米粉、花生、芝麻等,尤其在传统节日制作年糕时会用到。
研钵:
用于实验室中研磨固体物质或进行粉末状固体的混和。
捣药罐:
用于捣碎药材,也可以作为捣蒜器或捣碎器。
捣蒜罐:
用于制作蒜泥,常见于中国家庭厨房中。
擂钵:
用于制作擂茶或捣碎芝麻、豆子、茶叶等,常见于中国湖南、贵州、广西等地区。
这些器皿在材质和设计上有所不同,但共同的功能是将食物或其他物质捣碎或研磨成所需的质地