在86版《西游记》中，唐僧这一角色 实际上是由六位演员扮演的。具体如下：
汪粤：
他是第一任唐僧，由于拍摄周期过长以及个人选择，他在拍摄中途离开了剧组。
徐少华：
他是第二任唐僧，在剧组拍摄了两年多，最终因为考上大学而离开。
迟重瑞：
他是第三任唐僧，在《西游记》播出11集后才加入，最终成为取到真经的唐僧。
胡雯倩：
她饰演了婴儿时期的唐僧，即“江流儿”，在第四集中出现。
王磊：
他饰演了敲木鱼的小和尚。
蔡远航：
他饰演了放生的小和尚。
因此，综合以上信息，可以得出结论，《西游记》中一共有六位演员扮演过唐僧这一角色。